企业信息

    蓬莱市登州大怪餐馆

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:个体经营
    成立时间:2011
  • 公司地址: 山东省 烟台 蓬莱市 山东省烟台市蓬莱市登州街道福乐园社区裕安街一弄14号
  • 姓名: 姜恒军
  • 认证: 手机未认证 身份证已认证 微信未绑定

    供应分类

    山东蓬莱海肠的主要价值

  • 所属行业:生活服务 餐饮
  • 发布日期:2019-02-02
  • 阅读量:164
  • 价格:面议
  • 产品规格:不限
  • 产品数量:不限
  • 包装说明:不限
  • 发货地址:山东烟台蓬莱市  
  • 关键词:山东蓬莱海肠的主要价值

    山东蓬莱海肠的主要价值详细内容

    个体肥大,肉味鲜美,体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。自古以来,在我国、日本和朝鲜沿海均作为名贵的海鲜食品, 有较高的经济价值。 人们的传统做法只食用其体壁,而废弃内脏,菜肴俗称海肠子。但有研究发现,单环刺螠废弃内脏蛋白质含量为18.25% ,脂肪含量为0.12%,总糖含量为4.09% 而且含有丰富的Ca、Mg、Fe、Zn等元素;也含有丰富的EPADHA 和DPA 。
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